CDR CoffeLab analyzer for controlling fermentation processes, for defining the chemical profile of green beans, roasted coffee and the drink.

Determinación de sulfatos en agua

El análisis de sulfatos permite, de manera simple y rápida, cuantificar la concentración del analito en el agua destinada a la preparación del café.

Método

Principio de prueba

El ion sulfato reacciona con el cloruro de bario para formar el sulfato de bario. La absorbancia determinada a 420 nm es proporcional a la cantidad de analito presente en la muestra de agua.

Curva de calibración

La curva de calibración se construyó utilizando soluciones estándar de sulfato. El curso de la curva confirmó la excelente linealidad del sistema en todo el intervalo de medición.

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Kit de reactivos

Rango de medición

AnálisisRango de mediciónresoluciónrepetibilidad

CDR CoffeeLab® - la herramienta de análisis del mundo del café desde el origen hasta el tueste

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CDR CoffeeLab®

  • Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
  • Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
  • Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
  • Impresora integrada
  • Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)