CDR CoffeLab analyzer for controlling fermentation processes, for defining the chemical profile of green beans, roasted coffee and the drink.

Determinación del potasio en agua

El análisis de potasio con CDR CoffeeLab permite, de forma simple y rápida, cuantificar la concentración del analito en el agua utilizada para la preparación del café.

Método

Principio de prueba

Los iones de potasio precipitan con tetrafenilborato de sodio. La absorbancia determinada a 420 nm es proporcional a la cantidad de analito presente en la muestra de agua.

Curva de calibracion

La curva de calibración se construyó utilizando soluciones estándar de potasio. La tendencia de la curva confirmó una excelente linealidad del sistema en todo el rango de medición.

La curva de calibración del análisis de potasio en agua con CDR CoffeeLab obtenida utilizando soluciones estándar de potasio. R²=0.9952

Kit de reactivos

Rango de medición

AnálisisRango de mediciónresoluciónrepetibilidad

CDR CoffeeLab la herramienta de análisis del mundo del café desde el origen hasta el tueste

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CDR CoffeeLab

  • Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
  • Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
  • Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
  • Impresora integrada
  • Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)