CDR CoffeLab analyzer for controlling fermentation processes, for defining the chemical profile of green beans, roasted coffee and the drink.

Determinación del cloruro en el agua

Análisis Cloruros con CDR CoffeeLab permite, de una manera sencilla y rápida, para cuantificar la concentración del analito en el agua utilizada para la preparación del café.

Método

Principio de prueba

Los iones cloruro reaccionan con el tiocianato mercúrico y liberan iones tiocianato. Los iones tiocianato reaccionan con Fe (III) dando un complejo naranja cuya intensidad, medida a 520 nm, es directamente proporcional a la concentración de cloruros en la muestra.

Curva de calibracion

La curva de calibración se construyó utilizando soluciones estándar de cloruro. La tendencia de la curva confirmó una excelente linealidad del sistema en todo el rango de medición.

La curva de calibración del análisis de cloruros en agua con CDR CoffeLab obtenida utilizando soluciones estándar de cloruros. R²=0.9974

Kit de reactivos

Rango de medición

AnálisisRango de mediciónresoluciónrepetibilidad

CDR CoffeeLab la herramienta de análisis del mundo del café desde el origen hasta el tueste

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CDR CoffeeLab

  • Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
  • Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
  • Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
  • Impresora integrada
  • Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)