Determinación del valor de yodo en aceite de palma
Gracias a su simplicidad, el método CDR innovador para la determinación de Iodine Value (IV) en Palm Oil es ideal para usarse en cada etapa del proceso para monitorear la calidad del aceite en tiempo real y durante la aceptación del petróleo crudo, así como también durante la negociación de productos terminados.
Analizador para determinar el Índice de yodo en el aceite de palma
 CDR PALMOILTESTER |
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|---|---|
| Análisis | Índice de Acidez (FFA) Índice de Peroxidos (PV) Índice de yodo (IV) DOBI β caroteno |
| Muestras analizables contemporáneamente | 16 |
| Modalidad multi-análisis, posibilidad de realizar varias pruebas en la misma muestra |  |
Método
Tipo de prueba: cinética
Tiempo de prueba: una prueba de 2 minutos
Son posibles las sesiones de prueba con varias muestras, hasta un máximo de 16.
El sistema se suministra precalibrado y listo para usar.
Curva de calibración / datos de correlación
La prueba CDR PalmOilTester Iodine Value muestra una buena correlación con AOCS Official Method Cd 1d-92. para aceite de palma refinado y crudo y aceite de palmiste
Principio de la prueba
Los dobles enlaces reaccionan con el yodo en una solución alcohólica y determinan una variación en la absorbancia del reactivo. Esta cantidad medida a 420 nm está indirectamente relacionada con la concentración de doble enlace en la muestra, expresada como IV (valor de yodo).
La aplicación más importante del valor del yodo es determinar la cantidad de insaturación contenida en los ácidos grasos. Esta insaturación está en forma de enlaces dobles que reaccionan con compuestos de yodo. Cuanto mayor es el valor de yodo, más enlaces de ácidos grasos insaturados están presentes en una grasa. El valor de yodo se usa como parámetro en el control del proceso, así como también como un parámetro de calidad en los productos de aceite de palma comercializados.
Kit de reactivos
Los reactivos se envasan en bolsas de aluminio que contienen 10 tubos útiles para realizar 10 análisis.
Este es el paquete mínimo que permite el uso de sistemas CDR incluso para aquellos que necesitan realizar algunos análisis, sin desperdiciar reactivos.
También hay cajas de 100 pruebas empacadas en 10 bolsas de 10 tubos que contienen el reactivo.
Código * 300561 adecuado para 10 pruebas
Código * 300560 adecuado para 100 pruebas
Los reactivos tienen una vida útil de 12 meses.
Manejo de muestras y uso de curvas
Aceite de palma crudo o refinado, y aceite de almendra de palma. Las muestras sólidas a temperatura ambiente solo deben calentarse
| Curva | Código | Rango de medición | Resolución | Repetibilidad |
|---|---|---|---|---|
| I.V.PalmRefined | *300555 | 2 – 100 | 1 I.V. (g/100g) | 2 I.V. (g/100g) |
| I.V.PalmCrude | *300555 | 2 – 100 | 1 I.V. (g/100g) | 2 I.V. (g/100g) |
| I.V.PalmKernel | *300555 | 2 – 100 | 1 I.V. (g/100g) | 2 I.V. (g/100g) |
