CDR OxiTester: El sistema diseñado para realizar pruebas químicas en aceite de oliva
CDR OxiTester es el sistema rápido, sencillo y fiable concebido para realizar controles de calidad del aceite de oliva directamente en almazara. No se requiere personal especializado.
Gracias a CDR OxiTester, hasta personal no cualificado en el campo de ensayos químicos puede realizar los analisis de aceite de oliva muy fácil y rápidamente, en cualquier entorno y sin necesidad de un laboratorio dedicado.
CDR OxiTester para aceite de oliva puede determinar:
índice de Acidez en 1 minuto
índice de Peróxidos en 4 minutos
Polifenoles Totales / Índice de estabilidad oxidativa en 6 minutos
K270 en 1 minuto
Las muestras no requieren estar preparadas. El instrumento no requiere calibración. Los reactivos vienen en frascos listos para usar y los operadores evitan ponerse en contacto con sustancias tóxicas o cancerígenas.
CDR OxiTester es un laboratorio auténtico de pruebas, un aparato autónomo y compacto con todo lo necesario para realizar controles de calidad de su aceite, de forma autónoma, directamente en el molino de aceite, en la planta de procesamiento de aceite o en el momento de la compra.
MIRAR DENTRO
Un analizador basado en tecnología fotométrica, disponible en versión estándar o Junior, equipado con emisores LED de última generación, células de lectura (4) y celdas de incubación termostáticas (12) a 37ºC.
Un kit de baja toxicidad, reactivos desechables. Los reactivos son pre-llenados, en paquetes de 10 pruebas, 1 año de vida útil, desarrollado y producido por los laboratorios de investigación de CDR.
Las pipetas permiten la recogida del volumen correcto de la muestra.
La función de Ayuda le guiará a través del proceso «paso a paso».
La impresora gráfica imprimirá inmediatamente los resultados de la prueba.
¿Cómo se realizan los analisis del aceite de oliva?
Realizar análisis químicos sobre el aceite de oliva es simple y rápido porque no se requiere preparación de la muestra. Todos los reactivos se suministran pre-llenados y listos para usar, y los operadores no tienen que manejar compuestos tóxicos o carcinógenos. No hay necesidad de lavar recipientes ni cristalería tradicional. Con CDR OxiTester, los resultados se obtienen en sólo unos pocos pasos:
El resultado de la prueba se calcula automáticamente, se visualiza e imprime en pocos minutos.
Ahorra tiempo
CDR OxiTester se basa en procedimientos analíticos y reactivos específicamente desarrollados por los laboratorios de investigación del CDR que permiten:
Probar el aceite de oliva como es
Hacer los procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles
Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos
Además, el CDR OxiTester permite acelerar los procedimientos analíticos de control de calidad, ya que cuenta con:
Células de incubación termostatizadas
Modo multitarea
Estas características permiten realizar varios análisis al mismo tiempo en la misma muestra o 16 pruebas diferentes para el mismo parámetro en un lote de muestras diferentes.
CDR OxiTester portátil para controles de calidad de aceite donde usted quiera
CDR OxiTester portátil está compuesto por
CDR OxiTester Junior equipado con batería interna de litio
Una impresora Bluetooth para imprimir resultados de análisis
Una maleta resistente a prueba de golpes que permite el transporte con total seguridad.
Con CDR OxiTester Portátil es posible realizar en pocos minutos el análisis de acidez, peróxidos, polifenoles totales e índice de estabilidad. Gracias a la batería de litio con la que está equipada, es posible realizar el análisis durante todo un día sin tener que conectarlo a una toma de corriente.
Un instrumento de prueba confiable empleado por la Universidad de Atenas
En un estudio publicado en el Journal of AOAC International Vol. 91, No. 4, 2008, el método fotométrico explotado por CDR OxiTester para determinar el índice de estabilidad oxidativa de polifenoles / aceite de oliva fue validado y comparado con el método Rancimat. Ese estudio fue llevado a cabo por Minerva S.A. y N. Asteriadis S.A. en asociación con la Universidad de Atenas y da pruebas de que el método fácil y rápido de CDR OxiTester para analizar polifenoles / índice de estabilidad es una alternativa válida al método Rancimat.
El nuevo Test de Polifenoles Totales (Biofenoles) ha sido ajustado al método de referencia COI / T.20 / Doc. no. 29: 2009
El nuevo Test de Polifenol Total (Biofenol) utilizado por CDR OxiTester ha sido ajustado al método de referencia COI / T.20 / Doc. no. 29: 2009 por el Laboratorio de Mercancías Químicas de Florencia. El total de los resultados de los ensayos de polifenoles obtenidos por el método CDR OxiTester se correlacionan con el método de referencia.
Sistema de extracción: El sistema de extracción innovador, práctico y rápido permite obtener directamente de las drupas o frutos secos, por presión fría y sin el uso de disolventes, una cantidad de aceite suficiente para realizar el análisis de los controles. de calidad.
Análisis
Número de pruebas
Código
Rango de medición
Índice de Acidez (FFA)
100
*300125/A
0 -3,5 % oleic acid
10
*300128/A
Índice de Peroxidos (PV)
100
*300150/A
0,3 – 50 mEqO2/Kg
20
*300159/A
Polifenoles Totales – Índice de estabilidad oxidativa (OSI)
100
*300475
10 – 900 mg/Kg gallic acid
10
*300478
K270
100
*300570
0.020 – 1.570
Analizadores CDR OxiTester para Aceite de Oliva
CDR OXITESTER
CDR OXITESTER JUNIOR
CDR OXITESTER PORTÁTIL
Análisis
•Índice de Acidez (FFA)
•Índice de Peroxidos (PV)
•Polifenoles Totales
•K 270
•Índice de Acidez (FFA)
•Índice de Peroxidos (PV)
•Polifenoles Totales (opcional)
K 270
•Índice de Acidez (FFA)
•Índice de Peroxidos (PV)
•Polifenoles Totales (opcional)
•K 270
Muestras analizables contemporáneamente
16
3
3
Modalidad multi-análisis, posibilidad de realizar varias pruebas en la misma muestra
–
–
Módulo incubación
Bloque termostatado a 37°C con 16 posiciones
Bloque de lectura termostatado a 37°C con función di incubación
Bloque de lectura termostatado a 37°C con función di incubación
Memoria interna para almacenar los resultados de las análisis
Pantalla táctil
Impresora
–
Bluetooth Printer
Salida para conexión USB
–
–
Salida USB para conexión a PC
Salida Ethernet (LAN)
–
–
Conexión wireless para impresora externa
–
Dimensiones y Peso
32 X 29,5 X 13 cm (L x P x H) – 2,8 Kg
15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentación por batería de litio
–
Accesorios suministrados
Pipetas para análisis, portacubetas, rollo de papel térmico, cable USB, cubierta antipolvo, fuente de alimentación de 24V.
Pipetas para análisis, portacubetas, cable USB, fuente de alimentación de 24V.
Pipetas para análisis, portacubetas, cable USB, fuente de alimentación de 24V. maleta, impresora bluetooth, rollo de papel térmico.
Con el sistema CDR, puede realizar sus pruebas con autonomía completa
No se necesita personal especializado ni un laboratorio externo para usar nuestros sistemas. CDR FoodLab® sintoniza los métodos de prueba tradicionales, haciéndolos más rápidos y fáciles, mientras garantizando estándares de exactitud con los métodos de referencia.
Kit analítico
Los sistemas de análisis de CDR FoodLab® utilizan reactivos desechables pre-llenados desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR. El uso de reactivos pre-llenados y los procedimientos analíticos permiten:
Una preparación de muestra rápida y fácil, cuando sea necesario;
Hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.
Los reactivos vienen en paquetes de aluminio que contienen 10 tubos de ensayo para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 tubos de ensayo cada uno).
Sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato
Sólo unos pocos pasos bastarán para llevar a cabo su análisis de manera rápida con autonomía total. El sistema se compone tanto del analizador basado en tecnología fotométrica como de un kit de baja toxicidad, reactivos pre-llenados, desarrollados por CDR.
CDR FoodLab® es económico porque no requiere el uso de equipos costosos y no implica costos de mantenimiento, asistencia o calibración. Descubra cómo funciona
CDR OxiTester es el sistema rápido, sencillo y fiable concebido para realizar controles de calidad del aceite de oliva directamente en almazara. No se requiere personal especializado.
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