CDR KombuchaLab: análisis sencillos y fiables
CDR KombuchaLab es un sistema de análisis simple de usar, que permite optimizar el proceso de producción de kombucha obteniendo resultados en tiempo real.
Análisis autónomo, sin laboratorios externos
Con CDR KombuchaLab es posible realizar rápidamente análisis químicos de control de calidad. Podrás tomar rápidamente las mejores decisiones durante el proceso de fermentación evitando peligrosas desviaciones organolépticas. Serás autónomo en el control de calidad durante todo el proceso. Gracias a su simplicidad y rapidez, el sistema de análisis resulta fácil de usar incluso para quienes no tengan experiencia en técnicas de laboratorio.
Análisis químicos sobre kombucha de forma sencilla y fiable
La muestra se utiliza tal cual o, en caso de excesiva turbidez, después de la centrifugación; los reactivos se precargan y están listos para su uso; los resultados se obtienen en pocos minutos con una lectura fotométrica. La alta potencia y sensibilidad de la celda de lectura le permite realizar el análisis del grado alcohólico con excelente precisión, incluso cuando se trata de niveles de alcohol muy bajos.
CDR KombuchaLab es:
Fiable
Un instrumento que asegura resultados que cumplen con los métodos de referencia. El uso de celdas de lectura LED garantiza una alta sensibilidad, un amplio espectro de medición y una excelente repetibilidad de los resultados.
Sencillo
Sus métodos analíticos son más simples que los tradicionales. El sistema puede ser utilizado no solo en el laboratorio, sino también en la línea de producción en tiempo real, incluso por personal sin experiencia previa. Además, la herramienta cuenta con una función de Ayuda para guiar paso a paso al usuario.
Rápido
Los métodos estudiados en los laboratorios de CDR agilizan los procedimientos de análisis: la preparación de muestras se reduce al mínimo o no es necesaria y los análisis se realizan en pocos pasos. Es posible analizar múltiples muestras simultáneamente o gestionar la determinación de múltiples parámetros analíticos al mismo tiempo en la misma muestra.
¿Qué modelo se adapta mejor a tus necesidades?
CDR KombuchaLab
- Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
- Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
- Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
- Impresora integrada
- Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)
CDR KombuchaLab Jr
- Panel de análisis parcial, configuración personalizable
- Hasta 3 determinaciones al mismo tiempo
- Conexión inalámbrica a impresora externa
- Conexiones USB
Valora tu tiempo
Descubre todas las ventajas de nuestro sistema de análisis:
Preguntas frecuentes sobre CDR KombuchaLab
R: La fiabilidad del sistema está confirmada por estudios realizados por universidades e institutos especializados. Nuestros clientes en todo el mundo avalan su eficacia: algunos métodos son utilizados por prestigiosos grupos multinacionales.
R: Cada método CDR está correlacionado con su correspondiente método de referencia internacional y, en algunos casos, también es adoptado por laboratorios acreditados.
R: Al encenderse, el instrumento realiza automáticamente una verificación de la celda de lectura y bloquea el análisis en caso de error. Además, CDR proporciona muestras con resultados predefinidos, las Control Solutions, que permiten comprobar regularmente tanto el rendimiento del instrumento como la precisión del operador. La integración con SAP refuerza aún más el seguimiento del estado del sistema.
R: Porque los analizadores CDR FoodLab® vienen pre-calibrados de fábrica junto con sus reactivos; los datos de calibración están integrados en el instrumento y cada lote de reactivos se alinea con los anteriores. Una verificación automática en cada inicio confirma el rendimiento, por lo que no se necesita una calibración rutinaria del usuario. Si es necesario, se puede realizar un ajuste fino para alinearse con métodos alternativos o conjuntos de datos antiguos.
R: No, CDR KombuchaLab no requiere ningún tipo de mantenimiento ni limpieza periódica.
Esto es posible gracias a su tecnología óptica basada en una celda de lectura LED, que no necesita calibraciones ni sustituciones periódicas, a diferencia de las lámparas de tungsteno tradicionales u otros sistemas más delicados. Sin deriva con el tiempo, sin necesidad de intervenciones correctivas.
Además, su diseño compacto y robusto hace que el instrumento sea ideal para su uso directo en las líneas de producción, incluso en entornos operativos exigentes como almazaras, bodegas, cervecerías o plantas con freidoras industriales.
Muchos de nuestros clientes utilizan CDR KombuchaLab desde hace años, realizando cientos de análisis por semana sin tener que detener nunca la actividad para operaciones de mantenimiento.R: CDR KombuchaLab utiliza reactivos en cantidades mínimas, lo que reduce significativamente los riesgos para el operador en comparación con los métodos tradicionales. Además, adopta un enfoque de microanálisis que minimiza el uso de reactivos, los residuos y las emisiones, garantizando al mismo tiempo la seguridad y la eficiencia en el control de calidad de alimentos y bebidas.
R: Los costos globales son altamente competitivos gracias a los tiempos de análisis reducidos, a la ausencia de mantenimiento y a la larga vida útil del sistema basado en tecnología LED.
Toma las mejores decisiones para tu kombucha
Podrás monitorear la producción de tu kombucha en cada etapa. Descubre lo sencillo, rápido y eficaz que es analizar tus productos con total autonomía.
