Pruebas Rápidas y Fáciles de Control de Calidad en Productos de Huevo con CDR FoodLab®

Simple chemical analysis of egg products and eggs thanks to CDR FoodLab with very easy and quick sample preparationCDR FoodLab® es el sistema de análisis de productos de huevo que simplifica y acelera los procedimientos tradicionales de control de calidad. La preparación de la muestra es extremadamente fácil y sólo toma 5 minutos; la prueba se realiza en pocos minutos.

CDR FoodLab® para huevos y productos de huevo puede determinar:

  • Ácido láctico
  • Ácido butírico
  • Colesterol
  • Color
  • Xanthophylls
  • Acidez

Más intuitivo y más rápido que los métodos tradicionales, CDR FoodLab® es la solución ideal para los productores de huevos y las industrias alimentarias que utilizan productos de huevo. Su método analítico es tan fácil de seguir que el sistema puede ser utilizado tanto en un laboratorio como en plantas de producción para realizar las pruebas de control de calidad requeridas, o en el momento de la compra.

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¿Qué es el sistema CDR FoodLab® para productos de huevo?

CDR FoodLab® es un aparato autónomo completo con todo lo necesario para realizar controles de calidad de los ovoproductos, ya sea en un laboratorio o directamente en la línea de producción.

MIRAR DENTRO

[row] [column md=»6″] CDR FoodLab is the all-inclusive intuitive system to perform chemical analyses for qualitycontrol of eggs and egg products. [/column] [column md=»6″]

  • Un analizador basado en tecnología fotométrica, disponible en versión estándar o Junior, equipado con emisores LED de última generación, células de lectura (4) y celdas de incubación termostáticas (16ºC) a 37ºC.
  • Un kit de baja toxicidad, reactivos desechables. Los reactivos son pre-llenados, en paquetes de 10 pruebas, 1 año de vida útil, desarrollados y producidos por los laboratorios de investigación de CDR
  •  Las pipetas permiten la recogida del volumen correcto de la muestra.[/column][/row]

¿Cómo se realizan las pruebas?

La realización de análisis químicos para el control de calidad de los ovoproductos es simple y rápida porque la preparación de la muestra es extremadamente rápida. Todos los reactivos se suministran previamente envasados y listos para el uso, y los operadores no tienen que manejar compuestos tóxicos o carcinógenos; No hay necesidad de lavar recipientes ni cristalería tradicional.

Análisis químicos rápidos y sencillos para el control de calidad de huevos y productos derivados.

Con CDR FoodLab®es posible probar dieciséis muestras al mismo tiempo y monitorear constantemente el proceso de producción, obteniendo resultados exactos y precisos en sólo unos minutos. El modo multitarea permite gestionar la determinación de varios parámetros analíticos al mismo tiempo. Permite al sistema procesar un análisis e iniciar otro al mismo tiempo, con la posibilidad de volver al primero en cualquier momento.

Con CDR FoodLab®, las pruebas químicas en los productos de huevo se realizan en sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato:

  • Seleccione el parámetro a medir desde el menú: el sistema selecciona automáticamente la longitud de onda correcta.
  • Utilice la pipeta suministrada para añadir el volumen correcto de muestra al reactivo previamente envasado, desarrollado específicamente por nuestros laboratorios. Se genera una reacción colorimétrica..
  • Siga las instrucciones mostradas..

El resultado de la prueba se calcula automáticamente, se visualiza e imprime en pocos minutos en su unidad de medida..Chemical analyses on egg products in just a few steps, even on the production line or at the
time of purchase

Ahorre su tiempo

Para evaluar la calidad de los huevos y los productos de huevo, CDR FoodLab® se basa en procedimientos analíticos y reactivos desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR que permiten:

  • Una preparación de muestra que es rápida y fácil, cuando se necesita. La muestra para la determinación de ácido láctico sólo tarda 5 minutos;
  • Hacer los procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
  • Eliminar todas las necesidades de procedimientos complejos de calibración.

Además, el CDR FoodLab® permite acelerar los procedimientos analíticos porque cuenta con:

  • Células de incubación termostatizadas
  • Modo multitarea

Estas características permiten realizar varios análisis al mismo tiempo en la misma muestra o dieciséis ensayos diferentes para el mismo parámetro en un lote de muestras diferentes. Todo esto de una manera sencilla y rápida.

Eggs Number of tests Code Measuring Range
L-Lactic acid in eggs 20 *300388 5– 1030 ppM mixed egg 5 – 2100 ppM yolk
100 *300385
D-3-hydroxybutyric acid 10 *300426 0,5-15 ppM (mg/Kg)
100 *300420
Cholesterol in eggs 10 *300398 30 – 830 mg/100g
100 *300395
Color 10 *300295 1,0 – 180,0 ppm
100 *300290
Acidity 10 *300241 1 – 10 degrees
100 *300240
Xanthophylls 50 *300220 1,0 – 180,0 g/Kg
   

 

A versatile analysis system

CDR FoodLab es un sistema versátil que se puede configurar para analizar grasas, aceites, leche y derivados del tomate.El sistema de análisis químico CDR FoodLab® para probar huevos y productos de huevo puede ser configurado para realizar análisis sobre cualquier tipo de grasas y aceites vegetales y animales, leche y productos lácteos, derivados de tomate y purés de vegetales.

CDR FoodLab® Analyzers for Egg Products

  CDR FoodLab – chemical analyses on egg products CDR FOODLAB® CDR FoodLab Junior – chemical analyses on egg productsCDR FOODLAB® JUNIOR
Tests L-Lactic acid
Butyric acid
Acidity
Cholesterol
Color
Xanthophylls
Configurable analysis panel
Simultaneous analyses 16 3
Possibility of running several tests on the same sample si
Photometric module 4 thermostated reading cells (37˚C) 4 thermostated reading cells (37˚C)
Incubation module 37˚C thermostatic block with 16 slots 37˚C thermostated reading block with incubation function
Internal memory to store analysis results si si
Touch Screen Display si si
Printer si
USB host port to connect USB memories si
USB port to connect to a PC si si
Ethernet (LAN) port si
Wireless link for external printer si
Dimensions and weight 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Lithium ion battery si

 

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Con el sistema CDR, puede realizar sus pruebas con autonomía completa

No se necesita personal especializado ni un laboratorio externo para usar nuestros sistemas. CDR FoodLab® sintoniza los métodos de prueba tradicionales, haciéndolos más rápidos y fáciles, mientras garantizando estándares de exactitud con los métodos de referencia.

Kit analítico

Los sistemas de análisis de CDR FoodLab® utilizan reactivos desechables pre-llenados desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR. El uso de reactivos pre-llenados y los procedimientos analíticos permiten:

  • Una preparación de muestra rápida y fácil, cuando sea necesario;
  • Hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
  • Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.

Los reactivos vienen en paquetes de aluminio que contienen 10 tubos de ensayo para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 tubos de ensayo cada uno).

Sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato

Sólo unos pocos pasos bastarán para llevar a cabo su análisis de manera rápida con autonomía total. El sistema se compone tanto del analizador basado en tecnología fotométrica como de un kit de baja toxicidad, reactivos pre-llenados, desarrollados por CDR.

CDR FoodLab® es económico porque no requiere el uso de equipos costosos y no implica costos de mantenimiento, asistencia o calibración.
Descubra cómo funciona