CDR FoodLab® para el control de la calidad del aceite de pescado

CDR FoodLab es el sistema de análisis rápido, sencillo y fiable para realizar pruebas de control de calidad en aceite de pescado, incluso en la línea de producción oa bordo de buquesCDR FoodLab® es el sistema de análisis para probar los parámetros claves para el control de la calidad del aceite de pescado, ya sea en un laboratorio, directamente en líneas de producción de la industria alimentaria, o incluso a bordo de buques.

El sistema no prevé el uso de disolventes tóxicos y puede determinar:

  • Valor de p-anisidina en 6 minutos
  • Peróxidos en 4 minutos
  • FFA en 1 minuto

El tiempo reducido de la prueba, el uso fácil y la confiabilidad de resultados permiten optimizar el proceso de producción o el proceso del aceite de pescado.

El aceite de pescado tiende a oxidarse muy rápidamente, por eso es vital que las empresas de transformación puedan confiar en un instrumento como el CDR FoodLab®, que permite un control más simple y rápido del estado de oxidación del aceite de pescado.

Pida una cotización»

Cómo se compone el sistema CDR FoodLab®

Los instrumentos

La facilidad de uso y la fiabilidad del sistema se basan en características técnicas exclusivas:

CDR FoodLab®, el sistema intuitivo y completo para llevar a cabo análisis químicos para el control de calidad del aceite de pescado

  • las celdas de lectura están equipadas con emisores LED de última generación;
  • las celdas de lectura e incubación están termostatizadas a 37°C;
  • el analizador se proporciona precalibrado, no se requiere ninguna calibración o mantenimiento adicional;
  • los instrumentos pueden ser equipados con impresora y conexión a la computadora.

Los kits de reactivos

Los sistemas de análisis CDR FoodLab® utilizan reactivos preenvasados desechables, especialmente desarrollados por los laboratorios de investigación CDR, y procedimientos analíticos dedicados que permiten:

Los reactivos suministrados ya envasados en probetas desechables desarrollados por los laboratorios CDR para la aplicación específica

  • eliminar la preparación de la muestra o, cuando sea necesaria, hacerla rápida y sencilla;
  • hacer que los procedimientos analíticos sean extremadamente rápidos y fáciles;
  • eliminar la necesidad de procedimientos de calibración;
  • eliminar la necesidad de manipular agentes tóxicos o cancerígenos;
  • hacer que la cantidad de residuos químicos generada sea mucho menor que la generada por los métodos estándar.

Los reactivos se suministran en paquetes de 10 probetas, cada una útil para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 probetas cada uno).

¿Cómo se realizan las pruebas de control de calidad en aceite de pescado?

Realizar análisis químicos sobre el aceite de pescado es simple y rápido porque la preparación de la muestra no es necesaria. Todos los reactivos se suministran pre-llenados y listos para usar, y los
operadores no tienen que ponerse en contacto con compuestos tóxicos o carcinógenos; No hay
necesidad de lavar recipientes ni cristalería.

Testing quality of fish oil is simple and fast. Take a look!

Test type Number of tests Code Measuring Range
Free Fatty Acids 10 e 100 info on codes,
and measuring range
0,01 – 24% oleic acid
Peroxides 20 *300159 0,3 – 25 mEqO2/Kg
100 *300150
p-Anisidine Value 10 *300503 0,5 – 100 AnV
100 *300500

Un sistema de análisis versátil

CDR FoodLab® is a versatile system that can be configured to analyze fats, oils, milk and dairyproducts, and tomato derivativesEl sistema de análisis químico CDR FoodLab® para aceite de pescado también puede usarse para probar
cualquier tipo de grasas y aceites de vegetales y animales. Además, puede ser configurado para realizar
análisis sobre productos de huevo, leche y productos lácteos, derivados de tomate y purés de vegetales.

CDR FoodLab® Analyzers for Fish Oil

  CDR FoodLab® analyzer for fast, simple and reliable quality control tests on fish oilCDR FooLab® CDR FoodLab® analyzer for fast, simple and reliable quality control tests on fish oil, Junior VersionCDR FooLab® Junior
Tests

Free Fatty Acids (FFA)
Peroxide Value
p-Anisidine Value
you can also determine:
Soaps
Iodine Value in Palm Oil
Polyphenols in Olive Oil

Configurable analysis panel
Simultaneous analyses 16 3
Possibility of running several tests on the same sample si
Incubation module 37˚C thermostatic block with 16 slots 37˚C thermostated reading block with incubation function
Internal memory to store analysis results si si
Touch Screen Display si si
Printer si
USB host port to connect USB memories si
USB port to connect to a PC si si
Ethernet (LAN) port si
Wireless link for external printer si
Dimensions and weight 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Lithium ion battery si

 

Solicita una Cotización!
Solicita una Cotización!
Con el sistema CDR, puede realizar sus análisis con completa autonomía

Sin necesidad de personal especializado ahorrando costes en análisis externos. CDR FoodLab® mejora los métodos tradicionales, haciéndolos más rápidos, fiables y sencillos, con los mismos estándares de exactitud que los métodos de referencia.

Kit analítico

Los sistemas de análisis de CDR FoodLab® utilizan reactivos desechables pre-llenados, desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR. El exclusivo procedimiento analítico CDR FoodLab® con reactivos pre llenados (sin guion) y listos para su uso, permite:

  • Una preparación de muestra rápida y fácil, cuando sea necesario;
  • Hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
  • Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.

Los reactivos vienen en paquetes que contienen 10 viales para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 viales cada uno).

Sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato

Sólo unos pocos pasos bastarán para llevar a cabo su análisis de manera rápida con total autonomía. El sistema se compone tanto del analizador basado en tecnología fotométrica como de un kit de baja toxicidad, reactivos pre llenados, desarrollados por CDR.

CDR FoodLab® es económico porque no requiere el uso de accesorios costosos y sin gastos de mantenimiento, asistencia o calibración.
Descubra cómo funciona