CDR CiderLab: El Sistema de Análisis Rápido y Sencillo para la Sidra

CDR CiderLab: the analysis system for cider to perform quality and process controlsCDR CiderLab es el instrumento para realizar análisis químicos en la sidra: el aliado ideal para llevar a cabo los controles del proceso durante la producción. El innovador sistema de análisis que sintoniza los métodos de prueba tradicionales, haciéndolos más rápidos y fáciles.

CDR CiderLab es tan fácil de usar que puede ser utilizado no sólo en un laboratorio, sino directamente en la planta de producción, incluso por personal sin experiencia previa en tecnología de laboratorio.

En pocos minutos, un solo instrumento puede determinar:

  • Ácido acético
  • L-málico
  • Free SO2
  • Total SO2
  • L-Lacticacid
  • Aceites fermentables
  • pH
  • Total acididad
  • Alcohol by volume
  • Yeast Assimilable Nitrogen Organic and Inorganic (YAN)
  • Glycerol
  • Total Polyphenol Index

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Cómo se compone el sistema CiderLab

Los instrumentos

La facilidad de uso y la fiabilidad del sistema CDR CiderLab se basa en características técnicas exclusivas:

CDR CiderLab el sistema intuitivo y completo para llevar a cabo análisis químicos para el control de calidad de grasas y aceites

  • las celdas de lectura están equipadas con emisores LED de última generación;
  • las celdas de lectura e incubación están termostatizadas a 37°C;
  • el analizador se proporciona precalibrado, no se requiere ninguna calibración o mantenimiento adicional;
  • los instrumentos pueden ser equipados con impresora y conexión a la computadora.

Los kits de reactivos

Los sistemas de análisis CDR CiderLab utilizan reactivos preenvasados desechables, especialmente desarrollados por los laboratorios de investigación CDR, y procedimientos analíticos dedicados que permiten:

Los reactivos suministrados ya envasados en probetas desechables desarrollados por los laboratorios CDR para la aplicación específica

  • eliminar la preparación de la muestra o, cuando sea necesaria, hacerla rápida y sencilla;
  • hacer que los procedimientos analíticos sean extremadamente rápidos y fáciles;
  • eliminar la necesidad de procedimientos de calibración;
  • eliminar la necesidad de manipular agentes tóxicos o cancerígenos;
  • hacer que la cantidad de residuos químicos generada sea mucho menor que la generada por los métodos estándar.

Los reactivos se suministran en paquetes de 10 probetas, cada una útil para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 probetas cada uno).

¿Cómo se realizan las pruebas de sidra??

Realizar análisis químicos sobre la sidra es simple y rápido porque la preparación de la muestra es mínima. Todos los reactivos se suministran previamente envasados y listos para el uso, y los operadores no tienen que manejar compuestos tóxicos o carcinógenos; No hay necesidad de lavar recipientes ni cristalería tradicional.
Con CDR CiderLab, las pruebas químicas se realizan en sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato:

  • Seleccione el parámetro a medir desde el menú: el sistema selecciona automáticamente la longitud de onda correcta.
  • Utilice la pipeta suministrada para añadir el volumen correcto de muestra al reactivo previamente llenado, desarrollado específicamente por nuestros laboratorios. Se genera una reacción colorimétrica.
  • Siga las instrucciones mostradas.

El resultado de la prueba se calcula automáticamente, se visualiza e imprime en pocos minutos en su unidad de medida.

Chemical analyses on cider in only few steps

Ahorre su tiempo

Para realizar controles de proceso de producción de sidra, CDR CiderLab se basa en procedimientos analíticos y reactivos dedicados y desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR que permiten:

    • una preparación de muestras que sea rápida y fácil, cuando sea necesario;
    • hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
    • eliminar todas las necesidades de procedimientos complejos de calibración

Además, CDR CiderLab permite acelerar los procedimientos analíticos gracias a
Sus células de incubación termostatizadas y el modo multitarea que permiten realizar varios análisis al mismo tiempo en la misma muestra o dieciséis ensayos diferentes para el mismo parámetro en un lote de diferentes muestras. Todo esto de una manera sencilla y rápida.

  CDR CiderLab for simple and fast analyses on cider, even on the production lineCDR CIDERLAB CDR CiderLab Junior version for simple and fast analyses on cider, even on the production line CDR CIDERLAB JUNIOR
Tests Complete analysis panel Configurable analysis panel
Simultaneous analyses 16 3
Possibility of running several tests on the same sample si
Photometric module 4 thermostated reading cells (37˚C) 4 thermostated reading cells (37˚C)
Incubation module 37˚C thermostatic block with 16 slots 37˚C thermostated reading block with incubation function
Internal memory to store analysis results si si
Touch Screen Display si si
Printer si
USB host port to connect USB memories si
USB port to connect to a PC si si
Ethernet (LAN) port si
Wireless link for external printer si
Dimensions and weight 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Lithium ion battery si

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Con el sistema CDR, puede realizar sus análisis con completa autonomía

Sin necesidad de personal especializado ahorrando costes en análisis externos. CDR FoodLab® mejora los métodos tradicionales, haciéndolos más rápidos, fiables y sencillos, con los mismos estándares de exactitud que los métodos de referencia.

Kit analítico

Los sistemas de análisis de CDR FoodLab® utilizan reactivos desechables pre-llenados, desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR. El exclusivo procedimiento analítico CDR FoodLab® con reactivos pre llenados (sin guion) y listos para su uso, permite:

  • Una preparación de muestra rápida y fácil, cuando sea necesario;
  • Hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
  • Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.

Los reactivos vienen en paquetes que contienen 10 viales para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 viales cada uno).

Sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato

Sólo unos pocos pasos bastarán para llevar a cabo su análisis de manera rápida con total autonomía. El sistema se compone tanto del analizador basado en tecnología fotométrica como de un kit de baja toxicidad, reactivos pre llenados, desarrollados por CDR.

CDR FoodLab® es económico porque no requiere el uso de accesorios costosos y sin gastos de mantenimiento, asistencia o calibración.
Descubra cómo funciona