Validación del método CDR WineLab®

CDR WineLab is the fast, simple and reliable wine analysis system for your chemical tests right in the cellar. You don’t need to be an expert in chemistry

validation of CDR WineLab<sup>®</sup> by isvea CDR WineLab® fue validado por el Institute for Winegrowing, Winemaking and Agroindustrial Development.
El instituto realizó una serie de pruebas utilizando CDR WineLab® y el método de referencia en algunas secuencias de muestras de diferentes tipos de vinos para verificar los resultados producidos por CDR WineLab®.

Las pruebas tenían como objetivo determinar lo siguiente:

  • Método de glucosa y fructosa-HPLC
  • Método de ácido málico-HPLC
  • Ácido graso libre de volátiles (FFA) – Método de destilación después de la destilación Reglamento CEE 2676/1990 17/09/1990 ECC OJ L272 03/10/1990, Anexo 14, OIV MA-F-AS313-02- ACIVOL 2006
  • Valoración del dióxido de azufre total después de la destilación Reglamento CEE 2676/1990 17/09/1990 CEE DO L 272 03/10/1990, punto 25 de la Prueba documental 2.2

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El instituto concluyó que los métodos CDR WineLab® probados eran sustancialmente válidos. La equivalencia estadística entre el CDR WineLab® y el método de referencia fue del 95%.

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«Validation of CDR WineLab® Method»

 

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Validación del método CDR WineLab®: Wine Testing System was last modified: junio 14th, 2018 by CDR s.r.l.