Análisis de zumos de fruta con CDR DrinkLab®
El zumo de fruta es una matriz compleja y diversa, elaborada a partir de una amplia variedad de frutas, cada una con su propia composición. CDR DrinkLab® proporciona una solución práctica y fiable para el análisis de componentes clave como azúcares y ácidos orgánicos. Los métodos tradicionales suelen ser costosos, lentos y difíciles de aplicar en entornos de producción. CDR DrinkLab® simplifica este proceso con métodos rápidos, rentables y fáciles de usar, que permiten un control en tiempo real en todas las etapas de la producción del zumo.
¿Qué se puede analizar?
CDR DrinkLab® permite la cuantificación precisa de ácidos orgánicos, componentes clave que determinan tanto el perfil sensorial como el valor nutricional del zumo de fruta. La necesidad de controlar estos parámetros de calidad es cada vez mayor en todas las etapas del proceso productivo: desde el análisis inicial de azúcares y acidez hasta la verificación de que el producto final cumple con las declaraciones del etiquetado y los requisitos de marketing.
Perfecto para ti
CDR DrinkLab®
- Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
- Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
- Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
- Impresora integrada
- Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)
CDR DrinkLab® es:
Fiable
- Precisión: los resultados se ajustan a los métodos de referencia oficiales.
- Sensibilidad: las células de lectura LED garantizan un amplio rango de medición y una detección precisa constante.
- Repetibilidad: el sistema garantiza una excelente coherencia de los resultados en cada prueba individual.
Simple
- Para todos: puede utilizarla cualquier persona, sin necesidad de personal técnico especializado.
- Versátil: ideal para utilizarlo en el laboratorio o directamente en la línea de producción, en tiempo real.
- Ayuda integrada: la función de ayuda asiste al operador paso a paso en cada etapa del análisis.
Rápido
- Sin esperas: la preparación de la muestra es mínima o nula, lo que reduce drásticamente el tiempo.
- Menos pasos: nuestros métodos aceleran los procedimientos en comparación con los sistemas tradicionales.
- Multitarea: analiza varias muestras simultáneamente o detecta varios parámetros analíticos en la misma muestra, al mismo tiempo.
Mejora el control del proceso de producción de tus jugos de fruta
Descubre un sistema rápido y fiable para realizar análisis químicos en cada fase del proceso productivo de jugos de fruta, garantizando los estándares de calidad deseados.
