Análisis de zumos de fruta con CDR DrinkLab
El zumo de fruta es una matriz compleja y diversa, elaborada a partir de una amplia variedad de frutas, cada una con su propia composición. CDR DrinkLab proporciona una solución práctica y fiable para el análisis de componentes clave como azúcares y ácidos orgánicos. Los métodos tradicionales suelen ser costosos, lentos y difíciles de aplicar en entornos de producción. CDR DrinkLab simplifica este proceso con métodos rápidos, rentables y fáciles de usar, que permiten un control en tiempo real en todas las etapas de la producción del zumo.
¿Qué se puede analizar?
CDR DrinkLab permite la cuantificación precisa de ácidos orgánicos, componentes clave que determinan tanto el perfil sensorial como el valor nutricional del zumo de fruta. La necesidad de controlar estos parámetros de calidad es cada vez mayor en todas las etapas del proceso productivo: desde el análisis inicial de azúcares y acidez hasta la verificación de que el producto final cumple con las declaraciones del etiquetado y los requisitos de marketing.
Perfecto para ti
CDR DrinkLab
- Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
- Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
- Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
- Impresora integrada
- Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)
Mejora el control del proceso de producción de tus jugos de fruta
Descubre un sistema rápido y fiable para realizar análisis químicos en cada fase del proceso productivo de jugos de fruta, garantizando los estándares de calidad deseados.
