Análisis de refrescos y bebidas listas para beber (RTD) con CDR DrinkLab®
El mercado de refrescos y bebidas listas para beber (RTD) está experimentando un rápido crecimiento a nivel mundial, impulsado por la demanda de los consumidores de sabores innovadores, bebidas funcionales, «hard seltzers» y alternativas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol. Esta categoría en plena expansión abarca una amplia gama de tipos de bebidas, que van desde los refrescos gaseosos tradicionales, las tónicas y los tés helados hasta los cócteles premezclados, pasando por las bebidas RTD a base de licores y las infusiones a base de plantas. En un sector tan dinámico y caracterizado por una gran diversidad de ingredientes, un análisis químico preciso es esencial para preservar la integridad de las recetas, supervisar el contenido de azúcar y alcohol, controlar la acidez y garantizar la estabilidad de la vida útil. CDR DrinkLab® constituye una solución de control de calidad rápida, fiable y fácil de usar, que permite a los productores mantener unos altos estándares y una homogeneidad impecable de un lote a otro para todas las formulaciones de bebidas no alcohólicas y bebidas listas para beber (RTD), ya se trate de pequeños lotes artesanales o de una producción industrial a gran escala.
¿Qué puede analizarse?
Con CDR DrinkLab®, puedes analizar los parámetros de calidad esenciales en refrescos y bebidas listas para beber (RTD): desde refrescos sin alcohol y bebidas funcionales hasta «hard seltzers», pasando por cócteles premezclados y alternativas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol. Entre los parámetros clave se incluyen el contenido de alcohol (ABV) y los restos de alcohol, la cafeína, los azúcares, los ácidos orgánicos, el ácido fosfórico y la acidez total. Estos análisis rápidos garantizan la uniformidad del sabor, la precisión de las recetas, la estabilidad de los productos y el pleno cumplimiento de los requisitos normativos y de etiquetado.
Perfecto para ti
CDR DrinkLab®
- Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
- Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
- Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
- Impresora integrada
- Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)
CDR DrinkLab® es:
Fiable
- Precisión: los resultados se ajustan a los métodos de referencia oficiales.
- Sensibilidad: las células de lectura LED garantizan un amplio rango de medición y una detección precisa constante.
- Repetibilidad: el sistema garantiza una excelente coherencia de los resultados en cada prueba individual.
Simple
- Para todos: puede utilizarla cualquier persona, sin necesidad de personal técnico especializado.
- Versátil: ideal para utilizarlo en el laboratorio o directamente en la línea de producción, en tiempo real.
- Ayuda integrada: la función de ayuda asiste al operador paso a paso en cada etapa del análisis.
Rápido
- Sin esperas: la preparación de la muestra es mínima o nula, lo que reduce drásticamente el tiempo.
- Menos pasos: nuestros métodos aceleran los procedimientos en comparación con los sistemas tradicionales.
- Multitarea: analiza varias muestras simultáneamente o detecta varios parámetros analíticos en la misma muestra, al mismo tiempo.
Garantiza una calidad constante en cada lote de producción de tus refrescos y bebidas listas para beber (RTD)
Confía en CDR DrinkLab® para mantener altos estándares de calidad y la integridad de la receta con análisis rápidos y fiables.
