Determinación de la acidez total en la sidra

Con CDR CiderLab, dispositivo para el análisis de la sidra, es posible determinar la Acidez Total en la sidra con una lectura fotométrica simple de una muestra de sidra como se dispensa en una cubeta que se prepara con el reactivo y ya se proporciona.

No es necesario recurrir a la tritación que se requiere del método de referencia OIV. Los resultados están correlacionados con los obtenidos con el método de referencia OIV.

Método

Curva de calibración

La curva de calibración de CDR CiderLab, obtenida mediante métodos de referencia, titulación potenciométrica, confirma la excelente linealidad del sistema en todo el rango de prueba.

Curva de calibración CDR CiderLab para el análisis de acidez total en sidra. R² = 0,98

Kit de reactivos

Rango de medición

AnálisisRango de mediciónresoluciónrepetibilidad

Los Analizadores para procesos y control de calidad en la elaboración de sidra

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CDR CiderLab®

  • Panel de análisis completo, se suministra ya configurado
  • Hasta 16 determinaciones al mismo tiempo
  • Posibilidad de realizar varios análisis de la misma muestra
  • Impresora integrada
  • Conexiones completas (LAN - USB - bluetooth lector de código de barras / código qr)
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CDR CiderLab® Jr

  • Panel de análisis parcial, se suministra ya configurado con 3 análisis de su elección, implementable.
  • Hasta 3 determinaciones al mismo tiempo
  • Conexión inalámbrica a una impresora externa
  • Conexiones USB