Determinación de azúcares reductores en tomate y derivados.

Controles de calidad en tomate y productos de tomate con CDR FoodLab®El análisis de azúcares reductores (glucosa y fructosa) con CDR FoodLab® permite cuantificar la concentración de analito en el tomate y sus derivados de una manera simple y rápida.

Analizador para determinar azúcares reductores en tomate y derivados de tomate.

CDR FoodLab® facilita la determinación de los azúcares reductores y el ácido láctico (D + L) en el tomate en sus derivados y cloruros en los purés de vegetales en general.

  • No se requiere personal especializado o un laboratorio de análisis.
  • Los resultados están relacionados con los métodos de referencia.
  • Está libre de asistencia y gastos de mantenimiento.
  CDR FoodLab Tomate, productos de tomate y sistema de análisis de puré de verduras.CDR FOODLAB®
Análisis Ácido láctico (D + L)
Azúcares reductores
Cloruro
Muestras analizables contemporáneamente 16
Modalidad multi-análisis, posibilidad de realizar varias pruebas en la misma muestra si

Método

Tipo de prueba: punto final.
Tiempo de prueba: 5minutos.
Las sesiones de prueba con varias muestras son posibles, hasta un máximo de 16.

Principio de prueba

La glucosa y la fructosa reaccionan con un complejo de enzimas con la consiguiente producción de NADH. El aumento de la absorbancia, medido a 366 nm según el método del punto final, es directamente proporcional a la concentración del analito.

Kits de reactivos

Los reactivos se envasan en bolsas de aluminio que contienen 10 tubos útiles para realizar 10 análisis.

Este es el paquete mínimo que permite el uso de sistemas CDR incluso para aquellos que necesitan realizar algunos análisis, sin desperdiciar reactivos.

También hay cajas de 100 pruebas empacadas en 10 bolsas de 10 tubos que contienen el reactivo.

Código *300270 El kit, diseñado para 100 pruebas

Código *300265 El kit, diseñado para 10 pruebas

Los reactivos tienen una vida útil de 18 meses.

Manejo de muestras

La muestra debe filtrarse con el filtro de nylon de 0,45 µm adecuado, antes de ser utilizada.

Rango de medición

Rango de medición Resolución Repetibilidad
0.2 – 40 g/L 0.1 g/L 0.5 g/L

Reagents developed by CDR S.r.l - Quality System Certified ISO 9001 Ed. 2015 - Certificate n. 9115

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Con el sistema CDR, puede realizar sus análisis con completa autonomía

Sin necesidad de personal especializado ahorrando costes en análisis externos. CDR FoodLab® mejora los métodos tradicionales, haciéndolos más rápidos, fiables y sencillos, con los mismos estándares de exactitud que los métodos de referencia.

Kit analítico

Los sistemas de análisis de CDR FoodLab® utilizan reactivos desechables pre-llenados, desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR. El exclusivo procedimiento analítico CDR FoodLab® con reactivos pre llenados (sin guion) y listos para su uso, permite:

  • Una preparación de muestra rápida y fácil, cuando sea necesario;
  • Hacer procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles;
  • Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.

Los reactivos vienen en paquetes que contienen 10 viales para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 viales cada uno).

Sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato

Sólo unos pocos pasos bastarán para llevar a cabo su análisis de manera rápida con total autonomía. El sistema se compone tanto del analizador basado en tecnología fotométrica como de un kit de baja toxicidad, reactivos pre llenados, desarrollados por CDR.

CDR FoodLab® es económico porque no requiere el uso de accesorios costosos y sin gastos de mantenimiento, asistencia o calibración.
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