Los cuatro días en la feria de los nuevos sistemas de análisis CDR BeerLab®. Than sido un éxito. En el stand se alternaron las visitas de «maestros cerveceros y operadores del sector curiosos por conocer las nuevas soluciones analíticas de la cerveza llevadas a la feria por CDR: CDR BeerLab Touch y CDR BeerLab Junior.
Las demostraciones de los análisis de cerveza y mosto con los sistemas CDR BeerLab han generado mucho interés, debido a la rapidez y a los métodos de análisis de los instrumentos. Los analizadores permiten monitorizar los diferentes parámetros de calidad de la cerveza durante el proceso de producción de la cerveza y directamente en la fábrica gracias al estudio de métodos analíticos optimizados y relacionados con los métodos de referencia. Esto permite realizar análisis con los sistemas CDR BeerLab de modo simple, rápido y preciso, sin necesidad de recurrir a un laboratorio o a personal especializado.
Los dos analizadores se diseñaron para realizar análisis en cerveza y agua. CDR BeerLab Touch y CDR BeerLab Junior han sido pensados para convertirse en una ventaja concreta en la gestión de calidad en la fábrica de cerveza y en la monitorización general del proceso de fabricación de la cerveza.
Podemos decir que hubo una acogida entusiasta de los nuevos sistemas de análisis de la cerveza CDR BeerLab.
Presentamos unas pinceladas de la feria en nuestro stand. CDR BeerLab a BeerAttraction, 21 – 24 de febrero de 2015:
