Presentación

CDR presentará los resultados de los estudios más importantes que ha realizado en el sector de los métodos de análisis de alimentos y bebidas aplicados a los controles de calidad y de proceso de las cadenas alimenticias durante el convenio científico “Metrology Promoting Objective and Measurable Food Quality and Safety”, que tendrá lugar en Benevento 2/5 de octubre de 2016.

El 19 de noviembre en Lubiana, en el Instituto Agrario Esloveno, Simone Bellassai, especialista de CDR WineLab®, intervendrá en la Jornada del Vino, ilustrando, a la platea de enólogos, fabricantes y técnicos, cómo el sistema CDR WineLab® es capaz de optimizar su trabajo mejorando la calidad del vino.

Se desarrolló en Panzano, en Chianti, un encuentro sobre técnicas enológicas y análisis del vino, a cargo de Laffort Italia, CDR Srl y Vinifera Nieri. Así transcurrió el encuentro sobre información técnica y éstos han sido los temas fundamentales tratados por los relatores Guido Parodi, Antonio Grazietti y Simone Bellassai, especialistas de CDR WineLab®.

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